アイアーノッケル • アプフェル シュトゥルーデル • アルト ヴィーナー ズッペントップフ
あんずとプルーンのクネーデルヴァルトフィアテル、ケシの実のヌードル • ウィーン風カイザーシュマーレ
ウィーン風グヤーシュ • ウィーン風サーロインステーキ • ヴィーナーシュニッツェル
ヴィーナーターフェルシュピッツ • ウィーン風ツヴェチケンレスター • ウィーン風バックヘンデル
ウィーン風フィアッカーグヤーシュ • ウィーン風フレーダーマウスフライ • ウィーン風ポテトサラダ
ウィーン風ライ麦と小麦ミックス黒パン • ウィーン風ラム漬けフルーツ • エメンタールチーズのフライ
オニオンリングフライ • おばあちゃんのクリスマスたまご酒 •ガチョウの具入りスープ
キュウリの酢漬け ウィーン風 • グヤーシュソース、ウィーンナーソーセージ添え • クリスマスの鯉フライ • グリルチキン
ケルンテン風カースヌーデルン • ケルントナーラインドリング • コケモモジャム  • コケモモ梨 • 根菜の炒め煮
サカナのフライ • サロンボイシェル • ザワークラウト ウィーン風 • シカ肉のラグー  • シカのヒレ肉メディウムステーキ
シュタイアーマルク風ポークの根菜煮 • シンケンフレッケルン オーブン焼き • スタッフドパプリカ
セゲド風ザワークラウトグヤーシュ • 聖マーティンのガチョウ • セルヴィエッテンクネーデル
チャイブのソース • トプフェンゴラッチェン • トマトソース ウィーン風 • ハッシュドポテト • バニラキプフェル
バラ肉、インゲンのディル和え • ハンガリー風グヤーシュスープ • ハンバーグ　ファシエテスライプヒェン
パンプキンスープ　パンプキンシードオイル入り • ビスクイットルラーデ • ビショーフスブロート • ビーフグレステル
ビーフコンソメ ウィーン風 • ビーフサラダ、パンプキンシードオイルかけ • ビーフほほ肉の煮込み • ビーフロール ウィーン風
ファッシングスクラプフェン • フォアアールベルク風ケーゼノッケン • フリターテンズッペ • フルーツケーキ
フレッシュチーズと生クリームのノッケル • プンシュ と グリューワイン • ベイクドポテト
ポヴィードゥル タシェル • ポテトクネーデル • ポテトグヤーシュ • ポテトスープ ウィーン風 • ポテトの塩ゆで
マジョラムビーフ ウィーン風  • マヨネーズサラダ • 紫キャベツ ウィーン風 • 焼きりんご
ラビオリ東チロル風 • ラムクーゲル • リンゴと西洋ワサビのソース • リンゴと梨のコンポート • リンツァーアウゲン
レバー団子スープ ウィーン風 • レープクーヘン • ローストポーク